Hej, ljubitelji pečenja! Ja sam dobavljač 9 X 13 u plehu za kolače i često me pitaju: "Koliko kolačića mogu ispeći na 9 X 13 u plehu za kolače?" Pa, hajde da zaronimo u ovo pitanje i zajedno ga shvatimo.
Prvo, moramo razumjeti veličinu 9 X 13 u plehu za kolačiće. Ovo je prilično standardna veličina u svijetu pečenja i nudi pristojnu količinu prostora za vaše kolačiće. Ali broj kolačića koje možete ispeći ovisi o nekoliko faktora, kao što su veličina kolačića i koliko prostora ostavite između njih.
Veličine kolačića su važne
Kolačići dolaze u svim oblicima i veličinama, od malih zalogaja do velikih, debelih kolačića. Počnimo sa malim kolačićima. Ako pravite te slatke male kolačiće prečnika 1 inč, možete staviti čitavu gomilu na list veličine 9 X 13 inča.
Površina 9 X 13 u plehu za kolačiće izračunava se množenjem dužine i širine. Dakle, 9 inča puta 13 inča daje nam 117 kvadratnih inča. Površina kolačića prečnika 1 inča (koristeći formulu za površinu kruga, (A=\pi r^{2}), gdje je (r = 0,5) inča) je približno (A=\pi\times(0,5)^{2}\približno 0,785) kvadratnih inča.
Da bismo saznali koliko kolačića od 1 inča možemo stati, podijelimo površinu lima za kolačiće površinom jednog kolačića. Dakle, (117\div0.785\approx149). Ali u stvarnosti, ne možete ih tako čvrsto spakovati. Između kolačića treba ostaviti malo prostora kako bi se raširili dok se peku. Dobro pravilo je ostaviti oko 1 inč prostora oko svakog kolačića. Dakle, možda ćete na kraju staviti oko 60 - 80 malih kolačića od 1 inča na lim.
Sada, hajde da pričamo o kolačićima srednje veličine. Kolačić srednje veličine može imati prečnik od oko 2 inča. Površina kolačića prečnika 2 inča ((r = 1) inča) je (A=\pi\times(1)^{2}\approx3.14) kvadratnih inča. Podijelimo površinu lima za kolačiće (117 kvadratnih inča) s površinom kolačića od 2 inča dajemo (117\div3.14\approx37). Opet, uzimajući u obzir širenje, vjerovatno ćete stati oko 20 - 30 kolačića srednje veličine na listu.
Za velike kolačiće, recimo sa prečnikom od 3 inča, površina kolačića prečnika 3 inča ((r = 1,5) inča) je (A=\pi\times(1,5)^{2}\približno 7,07) kvadratnih inča. Podjelom površine lima za kolačiće sa površinom kolačića od 3 inča dobije se (117\div7.07\cca 16.5). S obzirom na širenje, možda ćete moći da stavite oko 10 - 15 velikih kolačića na 9 X 13 u listu.
Razmak je ključ
Razmak između kolačića je ključan. Ako ne ostavite dovoljno prostora, kolačići će se širiti jedan u drugi, a vi ćete na kraju imati jedan veliki, deformisani nered. S druge strane, ako ostavite previše prostora, ne koristite lim za kolačiće u punom potencijalu.
Za male kolačiće obično je dovoljno ostaviti oko 1 inč razmaka između njih. Za kolačiće srednje veličine, 1,5 - 2 inča prostora je dobra ideja. A za velike kolačiće možda će vam trebati 2 - 3 inča prostora.
Druge posude za pečenje u našoj kolekciji
Ako ne volite samo kolačiće, u našoj kolekciji imamo i druge sjajne tepsije. Pogledajte naše9in Square Cake Pan. Savršen je za pravljenje četvrtastih kolača, kolačića ili čak nekih kolačića. Kvadratni oblik od 9 inča daje vam lijepu, ujednačenu površinu za pečenje.
Takođe imamo9 X 13 u duguljastom kalupu za torte. Ova tepsija je slične veličine kao 9 X 13 u plehu za kolače, ali je dizajnirana za kolače. Odličan je za pravljenje kolača, koji su savršeni za zabave ili porodična okupljanja.
A ako volite mafine, našePosuda za mafine sa 12 šoljica sa silikonskim ručkamaje obavezno imati. Silikonske ručke olakšavaju rukovanje vrućim tiganjem, a dizajn sa 12 šoljica savršen je za pravljenje gomile muffina odjednom.
Kvaliteta naših 9 X 13 in Cookie Sheets
Naši kolačići 9 X 13 u kalupima su napravljeni od visokokvalitetnih materijala. Izdržljive su i mogu izdržati visoke temperature bez savijanja. Neljepljiva površina olakšava uklanjanje kolačića nakon pečenja, a također olakšava čišćenje.
Bilo da ste profesionalni pekar ili samo neko ko voli da peče kod kuće, naši limovi za kolače odličan su dodatak vašoj kuhinji. Dizajnirani su da vam pomognu da svaki put napravite savršenu seriju kolačića.
Kontaktirajte nas za kupovinu
Ako ste zainteresovani za naše kalupe za kolače 9 X 13 ili neki od naših drugih pleha za pečenje, voljeli bismo čuti od vas. Nudimo konkurentne cijene i odličnu uslugu korisnicima. Bez obzira da li želite da kupite jednu šerpu za svoju kućnu kuhinju ili ste preduzeće koje želi da nabavi zalihe, možemo vam pomoći. Samo nas kontaktirajte i rado ćemo razgovarati o vašim potrebama i dati vam ponudu.
Reference
- Baking Science: Principles and Applications Paula Figoni
- Profesionalni slastičar Bo Friberga