1, pleh za pečenje od aluminijumske legure
Aluminijska legura je lagan i odličan materijal za prijenos topline, omiljen u mnogim kućanstvima i komercijalnim kuhinjama. Tepsije za pečenje od aluminijumske legure su lakše od tradicionalnih plehova za pečenje, sa većom brzinom prenosa toplote, ravnomernim zagrevanjem i lakšom kontrolom temperature. Tepsije za pečenje od aluminijumske legure su takođe relativno otporne na koroziju, otporne na habanje, lako se čiste i mogu se staviti u mašinu za pranje sudova radi čišćenja. Nedostatak je što je sklon deformacijama i može se formirati "crne mrlje" nakon duže upotrebe.
2, tepsija od ugljičnog čelika
Tepsije za pečenje od ugljičnog čelika obično imaju obojenu površinu koja ima bolju otpornost na habanje i rđu. Tepsije za pečenje od ugljeničnog čelika mogu izdržati visoke temperature i čestu upotrebu, imaju dug vijek trajanja i pristupačnije su u odnosu na tepsije od legure aluminija. Ali nedostatak je loš prijenos topline, što može rezultirati neujednačenom temperaturom i zahtijeva pažljivo održavanje kako bi se spriječilo hrđanje.